蜂胶，具有双向调节血糖的功效

国家卫生部和国家中医药管理局主编的《中华本草》是我国具有权威性的中医药大典，第25卷对蜂产品做了详细的记载和说明，对蜂胶着重论述了八大功效：一是抗病原微生物;二是镇静、麻醉及其他神经系统作用;三是促进组织修复的作用;四是调节内分泌，调节血糖、血脂及血压;五是保肝作用;六是抗肿瘤作用;七是抗氧化、自由基清除作用;八是无毒副作用。

国家食品药品监督管理局也批准蜂胶具有“调节血糖、免疫调节”双功效。

蜂胶是蜜蜂采集植物树脂，混入其唾液腺分泌物及蜂蜡、花粉等经咀嚼加工而成的一种黏性物质。蜂胶的成分复杂，大约由55%树脂和树香，30%蜂蜡，10%芳香挥发油和5%花粉及杂物组成。目前分析蜂胶成分得到300余种化合物，主要包括黄酮类、芳香酸与芳香酸酯、醛与酮类、脂肪酸与脂肪酸酯、萜烯类、甾体、氨基酸、糖类、烃类、醇和酚类等。

蜂胶具有抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤、促进组织再生、抗高血糖、调节血脂、抗氧化等药理作用。

1.蜂胶能有效改善胰岛素抵抗

糖尿病作为一种常见的内分泌代谢疾病，主要表现为机体糖代谢紊乱和血糖水平升高，其急慢性并发症严重影响人体的健康。通过基础研究发现，蜂胶能增加机体对胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗，调节血糖水平。

日本研究人员先后开展了两项动物实验，给糖尿病模型小鼠使用巴西蜂胶，结果发现，蜂胶能够加快葡萄糖转运的效率，并且有效地改善胰岛素抵抗作用，进而降低血糖水平。胰高血糖素是体内升高血糖的激素，降低胰高血糖素水平能够有效地控制血糖水平。

在人群试验方面，北京和浙江的研究人员分别开展了两项临床研究，给糖尿病志愿者连续2年或者1个月服用蜂胶，并检测糖尿病者空腹以及餐后2小时血糖水平(常用来评价血糖水平的两项指标)。该研究结果发现，服用蜂胶后糖尿病者空腹以及餐后2小时血糖水平明显下降。

2.蜂胶的抗氧化作用

研究表明，糖尿病患者血糖升高与体内自由基产生增加有关，自由基、脂质过氧化、低密度脂蛋白氧化性一步发展。蜂胶具有很强的抗氧化能力，低浓度时就能使SOD活性显著提高，可清除自由基，保护细胞膜、增强细胞活力，调节器官组织功能。蜂胶中至少有两类物质起抗氧化作用：一类是以C6-C3-C6 为基本结构的黄酮类物质，这类物质主要通过螯合金属离子阻止羟基自由基的形成并清除自由基而起到抗氧化作用，它是蜂胶抗氧化作用的主要成分;另一类是咖啡酸酯类，如咖啡酸苯乙酯(CAPE)，这类物质抑制黄嘌呤氧化酶的生成，从而减少自由基的产生，同时具有清除已生成的自由基的作用。

3.蜂胶增强免疫功能的作用

免疫功能增强是提高机体抗病能力，提高整体素质，预防糖尿病及其并发症的重要基础。蜂胶能强化免疫系统，明显增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞的活性，增加抗体产量，调节机体的特异性和非特异性免疫功能，增强人体抗病力与自愈力。

4.蜂胶对体内酶系的作用

研究显示，蜂胶抑制餐后血糖升高可能缘于它对体内糖代谢酶系的影响。

蜂胶调解糖代谢的可能机制还包括：蜂胶中富含的水溶性纤维可减慢肠道热能的吸收，降低餐后血糖水平，提高机体对胰岛素的敏感性;蜂胶中所含的黄酮类物质起着拟胰岛素的作用，通过促进外围组织利用葡萄糖，使血糖降低，其中梓醇、蝶芪等物质具有明显的抗高血糖作用;蜂胶中含有一定量的胰蛋白酶，对维持胰脏的正常功能有一定的作用。

蜂胶的品质是由蜜蜂本身和胶原植物以及生产工艺来决定!

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