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提到控糖饮食，很多糖友第一反应是“地中海饮食”，但橄榄油、深海鱼对咱们的日常餐桌和钱包来说，确实有点距离。有没有一种更接地气、在菜市场就能轻松配齐，并且被顶级科学期刊认证的吃法？还真有。2026年3月，国际顶级期刊《自然》的子刊《自然·健康》发表了一项重磅研究，为我们中国人量身定制了一种健康膳食模式——EastDiet东方膳食模式。它基于中国东部沿海地区近9000人的长期饮食数据，提炼出适合中国人

这几日，“西贝事件”持续发酵，将“预制菜”话题再度推至舆论的风口浪尖，昨晚人民日报就此也发布了微评，指出：与其站队，不如站“对”！大家对本次事件的来龙去脉想必已有所了解，今天我们暂且将这一事件本身搁置一旁，不参与双方的口舌之争，而是把目光聚焦到 “预制菜” 与糖尿病人健康生活的关联上。@图片来源 摄图网什么是“预制菜”？2024年3月21日，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管

前沿资讯近日，英国《国际流行病学杂志》发布研了一项超10万人的研究结果：早餐时间提前1小时，就能大大降低糖尿病风险。该研究由法国巴黎大学的学者开展，研究对象包括103,312名参与者，每6个月随访1次，通过24小时饮食记录评估进餐时间和频率，采用调查问卷采集信息并进行数据统计。在平均7.3年的随访期间，共记录了963例2型糖尿病新发病例。校正其他因素后，研究结果表明，早餐吃得晚与2型糖尿病风险增加

经常有糖友反映“空腹血糖高，餐后血糖也高”的问题。糖尿病患者如果不控制好饮食，什么药物都控制不好血糖。现实生活中，还是有很多糖友依然存在很多的饮食误区。今天，糖尿病网就来给大家一一解读。误区1 少吃或不吃主食许多糖友认为，既然主食对血糖波动影响大，那少吃或者不吃总可以了吧！于是，每餐吃的主食越来越少，甚至不吃了。正确做法：1、 少吃主食是错误的。饮食疗法≠饥饿疗法，如果病友进食量太少（每

前沿资讯2024年7月19日，糖尿病领域权威期刊Diabetes care发表一项研究，结果表明：达到指南推荐的运动量（≥150分钟/周的中高强度运动）可以大幅度降低因久坐带来的过早死亡风险。👇 研究设计 👇该研究数据来自2007年至2018年期间国家健康与营养检查调查，共纳入6335名≥20岁的成人糖尿病患者。直到2019年，研究对象随访时间中位数为5.9年。随访期间，通过身体活动问卷，对研究对

前沿资讯6月21日，北京医院国家老年医学中心郭立新教授团队在JAMA子刊发表了一项研究结果：相比二甲双胍或恩格列净，5:2间歇性禁食+代餐饮食方式在16周内使2型糖尿病患者的血糖水平下降幅度更大，体重减轻幅度更大，治疗效果甚至超过药物！5+2间歇性禁食+代餐饮食在该研究中，5:2间歇性禁食+代餐饮食方式（简称“5:2MR”）指的是在 1 周内，选择不连续的2天进行换餐，即用1份代餐产品来替代3顿正

前沿资讯2月8日，国家卫生健康委办公厅印发了《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》（以下简称《指南》）。高尿酸血症与痛风的关系尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，在体内主要经过肾脏随尿液排出。尿酸生成过多或肾脏排泄功能障碍，会使尿酸在血液中积聚，达到非同日2次血尿酸水平超过420umol/L时，即可诊断为高尿酸血症。血尿酸水平超过其在血液或组织液中的饱和度时，尿酸钠晶体会析出，沉积在关节局部，

前沿资讯近日，哈佛大学营养学家在《美国临床营养杂志》上发布的一项研究发现：“红肉”显著增加糖尿病发病风险——吃得越多，风险越大。1.红肉是什么？红肉指的是猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等哺乳类动物肉类，因其饱和脂肪酸含量丰富，被证实摄入过多会增加心血管疾病、肿瘤等疾病的发生风险，在健康领域不断被声讨。而对于红肉与糖尿病的关系，今年2月份欧洲糖尿病协会官方杂志《Diabetologia》上刊载了一项基于中国

都说糖友多吃粗粮好，因为粗粮富含膳食纤维，有助于平稳血糖；同样重量的细粮和粗粮，后者烹饪后体积更大，糖友吃了饱腹感更强，因此，粗粮还有助于控制总的摄食量，帮助体重管理。@图片来源 摄图网但有的糖友天天吃粗粮，血糖却依然控制不好，这是为什么呢？【小诺老师】有可能糖友天天在吃的粗粮并不是真的粗粮。市面上一些被商家标榜“粗粮”的食物，并不具备粗粮该有的营养价值，有的甚至还是高油高糖的。这类“伪粗粮”，不

你知道吗？山西省是我国糖尿病大省，糖尿病的患病率很高，但这个省的血糖治疗达标率位列前茅。2013年我国成人糖尿病患病情况地区分布👇👇👇图片来源:我国糖尿病地区分布及其疾病负担研究2013年我国成人糖尿病治疗控制情况地区分布👇👇👇图片来源:我国糖尿病地区分布及其疾病负担研究是什么让山西糖友成为控糖的优等生呢？这可能和山西特产——醋有关。醋竟然可以降血糖？醋是我国常见的调味料，不仅可以提供丰富的口味变

你今天运动了吗？研究表明，2型糖友规律运动2个月，能把糖化血红蛋白降低0.66%，不要小看这个数值，大家熟知的二甲双胍的降糖疗效为糖化降低1.0%-1.5%，这样来看，运动可以抵上“半片药”，那么，赶快行动起来吧！@图片来源 摄图网今天来给大家介绍一种简单有效的运动——步行，只要糖友坚持这项运动，对控糖很有帮助。每天半小时，五大好处1.降糖实验证明中老年人以每小时3千米的速度步行，每分钟行走90~

粥是我国日常生活中很常见的主食，这种用米等食材煮成的半流质食品，口味多变，深受大众的喜爱。@图片来源 摄图网但是糖友却不太敢喝粥，因为听说喝粥升糖快。？ ？ ？喝粥为什么血糖高 1.煮得太烂 粥通常是熬出来的，煮粥的这些富含淀粉的原料吸水后质地柔软，再加上长时间的熬煮，淀粉颗粒糊化，引起血糖快速升高。 2.食材精细 最常见粥为白米粥，其膳食纤维含量低，而缺乏

餐后高血糖令人焦虑不安，不少糖友糖友空腹血糖正常，餐后血糖高。今天我们来对症下“药”，重点解答一下餐后血糖高的解决办法。高血糖原因一：饮食不合理餐后血糖高和“吃“关系很大，糖友们都知道要控制饮食，但往往方法不对。1）吃粗粮不限量相比精制米面食，粗粮制作主食富含膳食纤维，碳水化合物的消化吸收速度减慢，因此，建议糖尿病人主食上粗细搭配。但有的糖友顿顿不离粗粮，却不限量，因此餐后血糖依旧高。要知道，虽然

老唐：营养师，您好，我喜欢吃面食，比如馒头、面条等，但是吃这些食物，我的血糖总不平稳，我该怎么办呢？营养师：其实，糖尿病人可以吃面食，只要掌握一些技巧即可。今天我们就来说说这种常见的主食，对北方居民来说，面食可是每日必备的呢！ 馒头白面馒头蓬松易消化，升糖也快，血糖生成指数为88%，要想升糖慢，注意以下几点。糖友这样吃馒头1.选杂粮馒头：含全麦粉、高粱粉、荞麦粉、绿豆粉、玉米面等制作的馒

生命在于运动，对于任何人来说，坚持运动都是一件有益于身心健康的事，对于2型糖尿病患者来说尤其如此。因此，糖小护建议糖友遵循医生给开的“运动”处方，每天坚持运动。那么，你又知不知道运动对糖尿病控制有什么好处呢?运动对糖尿病控制的好处有很多：第一，运动可以提高胰岛素敏感性，使细胞对胰岛素的利用增强，从而减少降糖药物的应用。第二，运动有利于控制血糖，可以促进肌肉和组织对葡萄糖的利用。运动需要能量，而能量

“几乎所有水果都是甜甜的，含有糖，而且升糖速度快，得了糖尿病就不能吃水果了。”这句话真的不知道坑了多少人啊！今天糖小诺来和大家一起终结这个“谣言”。《中国居民膳食指南（2016版）》建议一般人群 “天天吃水果，保证每天摄入200～350克新鲜水果。” 糖尿病病人也可以食用水果。关键是糖尿病病友在食用水果之前要考虑几个重要前提，那就是病情、时间、食量、水果的血糖生成指数和食用方法

老唐：得了糖尿病，医生说要控制饮食，建议我吃杂粮饭，有助于控制餐后血糖。但是，我吃了杂粮，餐后血糖仍然高，这是怎么回事呢？  营养师：杂粮富含膳食纤维，能延缓食物中糖类的吸收，因此，糖友吃杂粮有好处。但是吃杂粮有讲究，没吃对，血糖可能不降反升！ 种类繁多的杂粮玉米（带棒心200克）、小米（25克）、黑米（25克）、燕麦（25克）等谷物红薯（148克）、南瓜（391克）

糖护士遇到不少糖友，饮食方面总会纠结万分，不知道应该吃什么、怎么吃？特别是关于主食的选择，成为了控糖生活中的主要话题。今天糖护士带着大家通过一个简单的小实验，分享一些选择合适主食的小技巧。今天咱们先做一个小的调研：同样重量的、同样食材的拌面和汤面，哪一个餐后升糖指数更高呢？（下文有揭晓）实验方法实验人：老王 36岁，糖尿病3年，目前早晚各一粒2000mg二甲双胍，无并发症，控糖目标糖化血红蛋白＜6

Q1.糖尿病人为什么要补充优质蛋白a为什么要补充蛋白？蛋白质不仅是构成机体的重要物质，还构成体内各种重要的生理活性物质（如激素、酶、抗体、各种物质转运体等）并调节生理功能，同时蛋白质还是人体能量的重要来源。因此蛋白质是人体不可或缺的营养成分。由于人体的新陈代谢，每天都要摄取一定量的蛋白质，才能维持正常的生命活动。对糖友来说，骨骼肌的增加还有利于降低胰岛素抵抗并改善糖尿病，因此摄取足量的蛋白质就显得

说起糖友们的饮食，估计大多数糖友都会脱口而出：“要吃低升糖饮食！”没错！但是，什么是低升糖饮食、为什么一定要吃低升糖饮食、以及怎样才能获得低升糖饮食，糖友们未必清楚。下面我们来给大家详细介绍一下，希望能对大家有所帮助。1、 低升糖食物的概念所谓低升糖食物，就是指升糖指数（GI）低的食物。那么，什么是升糖指数（又称“血糖指数”）呢？1981年，加拿大多伦多大学的詹金斯博士（David J. Jenk