糖护士向上签 4.10『苦瓜能够降糖吗？』

昨日答案公布

1.糖尿病人真的不能喝粥吗？（准确率：76%）

答案：糖尿病人是可以喝粥的，虽然白粥易消化，能够造成血糖的快速上升，但是，糖友可以喝粗粮豆类混合粥，煮粥时尽量保持豆类的完整性，减慢食物的消化速度，延缓血糖的上升。

2.膳食纤维对延缓血糖升高有好处吗？（正确率：93%）

答案：有好处，膳食纤维可以增加糖友进餐时的饱腹感，避免进食过多；同时由于不易被消化，可以延缓食物在胃肠道的吸收，降低餐后血糖，达到平稳血糖的效果。

3.糖友吃得少血糖就不升高了吗？（正确率：82%）

答案：并不正确。饥饿时，人体为了保障能量的供应，就从肝脏及肌肉中提取糖原，分解变成葡萄糖。一旦糖原不能保证供应，身体就会分解脂肪与蛋白质，通过糖原异生作用制造葡萄糖，以供机体需要。

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昨日幸运糖友：燕子，恭喜！！

糖尿病人真的不能喝粥吗？

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别以为吃的少了，血糖就不升高？

生活中很多糖友实行胰岛素治疗，但是对胰岛素的认识误区却始终存在，明天糖小护就和大家共同交流探讨一下！