肥胖糖友减肥,主要靠“吃”?关键要看怎么吃!
夏天到了,大家都换上了轻薄的衣物,腰间的赘肉再也无处藏身。肥胖不仅影响美观,更重要的是造成诸多健康危害。 对于超重甚至肥胖的糖友来说,控制体重非常重要,瘦下来,有助于提高胰岛素敏感性,改善血糖、血脂和糖化血红蛋白的情况,对整体健康都有益。【1】 然而,减肥路上并不那么顺畅,肥胖的糖友既要控糖,又要减重,必须兼顾营养均衡。不恰当的减肥方法,容易引起新的健康危害。 糖友减重,勿入这些误区 市面上有不少流行的减肥方法,一些糖友直接将这些方法运用在自己的日常饮食中,殊不知,一些网传的减肥方法本身并不科学,对于糖友来说,盲从会加重病情,对健康不利。 1.过度节食引发低血糖 一些糖友急于减肥,经常采取苛刻的节食方式,比如晚餐不吃或每天只吃非常少的食物。 对于非糖尿病患者来说,机体有自我血糖调节机制,饿一饿还能扛过去,而对于糖尿病患者来说,这样做会增加低血糖风险,使大脑等重要器官受到损伤。 建议糖友循序渐进地减重,适当减少能量摄入,每餐少吃一些,而不是不吃。这样长期坚持下去,一定可以减重,同时不危害机体健康。 2.生酮饮食增加糖尿病并发症风险 有研究表明,低碳饮食有利于控制体重,因此有不少糖友采用低碳甚至生酮饮食来减重。这种减重方式靠吃很少的主食,甚至不吃主食来改变机体能量代谢的模式,从而减重。 然而不吃主食,靠吃大量肉食和富含油脂的食物来提供能量,营养搭配不均匀,长此以往,会增加血脂异常、心脑血管疾病等风险。对糖友来说,这样吃可能短时间看血糖相对平稳,但是其中隐藏的风险却相当大【2】。 肥胖糖友如何科学减肥—— 营养大咖来支招 上面的流行减肥法,不建议糖友去尝试。真正的减肥并非要天天饿肚子,也不是一口米饭都不能吃,今天,我们来看看科学的减肥法吧。 1.每顿少吃几口饭 减肥时,最难过的就是无处不在的饥饿感,这也是导致很多人减肥失败的原因。 其实每餐少吃几口主食,再多吃些蔬菜,这个简单的改变既能控制能量摄入,又不至于饿肚子。 北京协和医院营养科主任医师于康教授建议用低能量、高体积的粗粮、蔬菜等食物来代替能量高、体积小的主食,可以有效缓解饥饿感【3】。同时粗粮和蔬菜还能有效延缓餐后血糖的上升速度,可谓一举两得。 2.减脂不减肌 保证蛋白质的摄入量 减肥主要减的是身体脂肪,而不是肌肉和水分,只有科学减重才能做到这一点。 研究表明,高蛋白膳食可有效减轻体重及体脂,同时有利于血糖平稳,所以糖友减肥要注意摄入充足的蛋白质【3】。适量增加乳清蛋白有助于保持肌肉量【4】,奶制品中富含这类蛋白,减肥的糖友每天泡一杯伊利欣活纾糖配方奶粉,是不错的选择。 3.食物多样,平稳血糖 减肥的糖友往往进食量较少,如果食物种类单一,就容易缺乏维生素、矿物质等营养物质。 中国居民膳食指南建议每天进食12种食物,每周摄入25种食物【5】,每天保证鸡蛋、奶制品和大豆类食物的摄入,蔬菜3-5种,主食增加2-3种粗粮或杂豆类食物,同时再将一部分主食更换为薯类,就能做到食物多样性。 此外,中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授指出,减肥时应当多吃粗粮【6】,粗粮能提供更多的B族维生素,有助于帮助能量代谢。因此,建议糖友粗细搭配,这也助于血糖平稳。 伊利欣活纾糖配方奶粉添加了21种营养成分,其中达到“富含”标准的有15种,参考了《中国糖尿病医学营养治疗指南》中微量元素摄入推荐意见,配方科学严谨。 对于肥胖糖友来说,伊利欣活纾糖配方奶粉是低GI(升糖指数)食品,且不添加蔗糖,是补充蛋白的好帮手。依据国家标准(GB 5009.8)伊利欣活纾糖配方奶粉未检出蔗糖,是真正不添加蔗糖的奶粉,糖友可以放心饮用。 同时,这款奶粉还获得了国家权威机构颁发的《低GI食品认证证书》,GI值仅为13.3。 它添加了多种营养成分外,还特别添加了葛根、黄精等中式养生食材,以中医配方温润养护血糖健康。每100克富含6.5克膳食纤维,食用后饱腹感强,有利于稳定餐后血糖。 纾糖好营养,控糖无负担! 伊利欣活纾糖奶粉 惊爆活动促销价 点击下方即可购买 ↓↓↓ 参考文献和资料: 【1】中华医学会糖尿病学分会;中国医师协会营养医师专业委员会.中国糖尿病医学营养治疗指南(2013)[J].中华糖尿病杂志,2015,(2):73-88. 【2】赵岩,李力,董贤慧,王菊阳.生酮饮食干预2型糖尿病疗效的Meta分析[J].实用临床医药杂志,2020,24(18):87-97. 【3】于康,营养与疾病防治241个怎么办?[M].北京协和医科大学出版社,2005. 【4】中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识编写委员会.中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016年版)[J].糖尿病临床,2016,10(9):395-398. 【5】葛声,蛋白质与糖尿病,中国营养学会网站2020,https://www.cnsoc.org/ctransmissions/652000203.html?num=6 【6】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2016)[M]. 北京: 人民出版社,2016. 【7】范志红,夏日减肥的五个忠告,新浪博客,http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f445af70100du2v.html 文章来源:糖护士 排版:糖护士-小宋 图片来源:摄图网、糖护士